【ケイ素2】すでに欧米では大人気 欧米では、ケイ素の健康補助食品・サプリメントはかなり以前より注目されており、欧米のケイ素商品の市場はすでに非常に莫大な規模となっています。ケイ素に期待される機能が明らかになった有名な「フラミンガム子孫研究」(※2)などが、米国と英国の研究だったことなども、ケイ素サプリメントが人気である理由のひとつです。 =u003d=u003d=u003d=u003d\u003d 「フラミンガム子孫研究」(※2) 米国と英国の研究グループは、1970年から、フラミンガム子孫研究の参加者2,846人(30~87歳、男性1,251人、女性1,596人)の食生活を調査。食事からのケイ素摂取量と健康の関連を調べた研究。 =u003d=u003d=u003d=u003d\u003d ※2米国と英国の共同研究 1970~「Dietary Silicon Intake Is Positively Associated With Bone Mineral Density in Men and Premenopausal Women of the Framingham Offspring Cohort」